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探店 | 衢州这家火锅一个锅里居然装了两头牛

 

探店 I 衢州这家火锅一个锅里居然装了两头牛

赖老板介绍,我们一锅两头牛最大的特色就是「筋头巴脑锅了」

(筋头巴脑特指一种菜品,属于北方菜)

探店 I 衢州这家火锅一个锅里居然装了两头牛

主要材料有牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋等)我们的筋头巴脑锅不同的是,它将传统的筋头巴脑,以火锅的方式加以改良,选取牛身上的精华部位进行精细烹饪,在热、辣、麻的味道中保留了牛肉的真实口感。

一锅两头牛四绝:绝在用“料”

上好牛筋、精选滋补中药搭配秘制香料

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绝在做“工”

传统古法工艺,现代炖煮技术,完美结合

探店 I 衢州这家火锅一个锅里居然装了两头牛

绝在品“质”

高标准质量管理体系,层层严格把关

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绝在用“心”

全心全意制作,用心炖煮美味

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特色美食

一/锅/两/头/牛

筋头巴脑锅

探店 I 衢州这家火锅一个锅里居然装了两头牛

伴着“咕噜咕噜”的沸腾声

所有食材煮的恰到好处

牛肉嫩而不烂,入口劲道,蹄筋绵软弹牙

连一向难煮的板筋吃起来都不费劲

搭配特制锅底,这 麻辣鲜香一应俱全

探店 I 衢州这家火锅一个锅里居然装了两头牛

刚才B哥不是说,这一锅两头牛,锅里真的有两头牛吗?

这煮筋头巴脑的锅,真的是B哥见过最大的锅了。放进两头牛可是绰绰有余啊!

每天早上厨师将满满一锅的筋头巴脑煮好,B哥下午去的时候只剩下半锅了。

可见这又香、又辣、又鲜的筋头巴脑锅有多受欢迎了!

涮菜系列

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一锅两吃

先吃后涮

这吃完这筋头巴脑锅 还可以继续吃涮菜

几十种精品菜肴任您选择哦

特色酱料

秘制牛肉酱

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火爆泰椒酱

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鲜美菌菇酱

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最后一定不要忘记尝一尝本店的特色酱料

秘制的牛肉酱,火爆的泰椒酱,还有鲜美的菌菇酱!

探店 I 衢州这家火锅一个锅里居然装了两头牛

这些可都是老板的独门秘方呢!

每天新鲜熬制,千万不要错过哦!

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店铺信息

餐厅地址:西区吾悦广场1号门外往西走第吾大道二楼201

订餐电话:0570-8887201

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